Domingo = waffles

Bom dia,

Nada como começar  dia da melhor forma, com a minha corridinha matinal, cheguei a casa e os dorminhocos ainda estavam a sonhar, então decidi fazer com que eles acordassem, com o cheirinho e paladar destas waffles.

Já sei, já sei, estão cheios de água na boca aqui vos deixo a receita!

Ingredientes:

2 ovos;

250g de leite;

20g de açúcar;

1/2 colher de café de sal;

180g de farinha;

1/2 colher de café  essência de baunilha;

75g de manteiga;

2 colheres de chá de fermento em pó;

Preparação:

1. Coloque no copo a borboleta e bata as claras em castelo 3 Min, vel. 4. Reserve..
2. Junte as gemas, o leite,a essência de baunilha, a manteiga, o açúcar e o sal e programe 4 Min, Temp. 70ºC, Vel. 4. 
3. Adicione os restantes ingredientes, excepto as claras em castelo, e programe 15 Seg, Vel. 4.
4. Junte as claras em castelo e envolva 7 Seg, Vel. 5.
5. Com esta massa faça as waffles numa máquina própria.

Espero que tenham gostado!

Beijocas,

Sandra