domingo, 11 de janeiro de 2015

Domingo = waffles

Bom dia,
Nada como começar  dia da melhor forma, com a minha corridinha matinal, cheguei a casa e os dorminhocos ainda estavam a sonhar, então decidi fazer com que eles acordassem, com o cheirinho e paladar destas waffles.




Já sei, já sei, estão cheios de água na boca aqui vos deixo a receita!
Ingredientes:
2 ovos;
250g de leite;
20g de açúcar;
1/2 colher de café de sal;
180g de farinha;
1/2 colher de café  essência de baunilha;
75g de manteiga;
2 colheres de chá de fermento em pó;

Preparação:

  1. Coloque no copo a borboleta e bata as claras em castelo 3 Min, vel. 4. Reserve..
  2. Junte as gemas, o leite,a essência de baunilha, a manteiga, o açúcar e o sal e programe 4 Min, Temp. 70ºC, Vel. 4. 
  3. Adicione os restantes ingredientes, excepto as claras em castelo, e programe 15 Seg, Vel. 4.
  4. Junte as claras em castelo e envolva 7 Seg, Vel. 5.
  5. Com esta massa faça as waffles numa máquina própria.
Espero que tenham gostado!

Beijocas,
Sandra



1 comentário:

  1. Deviam ter ficado uma delicia
    beijinhos
    http://cantinhodasofias.blogspot.pt/

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