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🍓Iogurte de frutos vermelhos🍎 e mais 👌...


🎔Cá em casa tem sido a sobremesa mais deliciosa e saudável dos últimos jantares, o desconsolo dos lanches e o boost de energia ao pequeno almoço!

Fazer os nossos próprios iogurtes é um rol de vantagens…

- Mais económicos;
- Mais saudáveis;
- Mais saborosos;
- Mais ecológicos (reduz-se o nº de embalagens de plásticos porque reutilizamos os frascos de vidro)
- Mais variedade de aromas e sabores

- Aguçamos o nosso paladar e damos assas á nossa imaginação!😜

Ingredientes

  • 200 g frutos vermelhos 
  • 40 g açúcar amarelo
  • 1000 g leite gordo
  • 30 g leite em pó
  • 120 g iogurte (usei Yoçor grego dos Açores)
  • Muesli a gosto

Preparação:

  1. Coloque no copo os frutos vermelhos e o açúcar e aqueça 8 min/Varoma/vel 1;
  2. De seguida triture 3 seg/vel 5. Retire e distribua o doce por frascos previamente esterilizados;
  3. No copo limpo coloque o leite, o leite em pó e o iogurte e aqueça 5 min/50°C/vel 3;
  4. Distribua cuidadosamente pelos frascos e tem 3 hipóteses: abafe bem com uma manta, ou coloque na iogurteira, ou coloque no forno do fogão após o ter utilizado;
  5. Após 13 horas de fermentação coloque os iogurtes no frigorífico até ao momento de consumir.

Na altura de consumir eu não resisto e coloco muesli por cima!

Ps- Após colocar nos copos da iogurteira restou-me a mistura liquida (do leite com o leite em pó e o iogurte), coloquei em um frasquinha com chia e nos outros dois com maçã triturada e umas gotinhas de baunilha líquida e voilá 3 variantes deliciosas da mesma receita!🍓🍓🍓

Fico á espera das vossas sujestões!

Beijocas,

Sandra 🎔

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