Tudo Sobre Tudo!!!

E lá vamos nós cantar, assustar e claro encantar!

O Halloween é uma tradição de origem celta, também conhecido como Samhain.  No fundo, comemora-se o fim de um ciclo e o início de outro.   E apesar de não ser uma tradição tipicamente portuguesa, as comemorações do Halloween têm-se introduzido na nossa cultura, principalmente através da escola dos nossos filhos. Cá para mim, é uma boa desculpa para uma festa com amigos, e cá em casa os três juntos deita-mos mãos á obra! Logo á noite Ninocas vestida a rigor irá cantar  Trick or Treat, Smell my Feet! Beijinhos, Sandra

  que hoje todas as bruxinhas e bruxinhos sejam do mais amoroso que existe! Beijinhos, Sandra

As fotos do maravilhoso bolo de aniversário e acreditem tanto é delicioso para a vista como para o paladar! Primeira fornada - violeta e anil Eu sei faltou o amarelo :( Humidade ... Ingredientes (estes ingredientes são para a receita completa) Para a Massa: 400 ml de iogurte (usei liquido de morango que era o que havia cá em casa) 400 ml de óleo 8 ovos 4 copos grandes de açúcar 4 copos grandes de farinha de trigo 12 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de cada corante em gel (vermelho, laranja, amarelo, verde azul, anil e violeta), os corantes em gel sobressaem muito mais dos que os corantes  líquidos . Para o Recheio: 5 chávenas de chá de açúcar de confeiteiro 13 colheres (sopa) de manteiga sem sal 5 pacotes de queijo Filadélfia 2 colher (chá) de essência de baunilha Para a Cobertura: 2 pacotes de chantilly 4 colheres de chá de essência de baunilha Modo de preparo 1 - Coloque os ovos, o iog...

Das receitas que mais faço cá em casa todos gostam e geralmente sai sempre bem, e hoje como é dia de cumprir uma promessa, fiz esta delicia super rápida na hora de almoço para daqui a pouco poder levar ao volei, como vamos perder montes de calorias e energia temos de as repor! A foto da minha fatia antes do volei ,só porque antes de dar tinha mesmo que verificar se estava  boa! E mais uma vez a receita: Ingredientes 200 g açúcar 6 ovos 150 g manteiga 250 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços 50 g farinha Preparação da receita 1.coloque um recipiente sobre a tampa da bimby, pese o açúcar e reserve. 2.insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 6 min/vel 3 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 c. Sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve. 3.pré-aqueça o forno a 200°c. Unte uma forma de aro removível com manteiga e reserve. 4.retire a borboleta. Coloque no copo o restante açúcar...

Lembram-se quando disse que tinha um vídeo para vocês verem como se tira o mel??? Ah pois é, despercebi-me completamente e não cheguei a colocar nadinha de nada. Agora não há desculpas e aqui vos deixo o vídeo, eu sei que não tem muita qualidade, mas para o poder fazer tive que arriscar as minhas mãozinhas, apesar de tudo acho que dá para terem uma ideia de como é o reino das abelhas!  Espero que gostem! Beijocas, Sandra 

Estas palavras são do fundo do meu coração e hoje mais do que nunca fazem todo o sentido, porque hoje, para além de fazer mais um ano, e de ficar mais madura (eu não envelheço amadureço lol) é tempo de balanço de reflexão de tomar consciência do quanto sou FELIZ e agradecer hoje e sempre a todos os que de uma maneira ou de outra tornam a minha felicidade possível! Há quem não entenda quando digo que em vez de me lamentar, agradeço tudo o que de menos bom me acontece na vida. É uma questão de perspectiva, uma forma de ser e de estar. Agradecer as desilusões que tive de enfrentar, agradecer  todas as quedas que dei. Hoje sei que foi com elas que aprendi a levantar-me sozinha.  Agradecer aos amigos que não foram assim tão meus amigos, aos amores-impossíveis e quase-possíveis que me obrigaram a aprender a amar na saudade e na espera e, tantos anos depois, conhecer o amor pelo qual esperei a vida inteira.  Agradeço a todas as coisas e pessoas que saíram do meu...

Hoje esteve uma maravilhosa tarde de Outono,  e já que fui brindada com isto decidi aproveitar desta forma:

Domingo da tarde Ninocas dorme e eu tenho um desconsolo… Pronto lá vou para cozinha fazer um picadinho de abelha alguém é servido?  O melhor desta receita é a rapidez aliada a um sabor maravilhoso! Ingredientes Massa 130 g requeijão 50 g leite 1 ovo 2 c. Chá de fermento p/ bolos 50 g manteiga, ou óleo 100 g açúcar 300 g farinha Cobertura 50 g açúcar 1 c. Chá de açúcar baunilhado 100 g manteiga 2 c. Sopa de doce de alperce 200 g amêndoa laminada 100 g açúcar 300 g farinha Preparação da receita Massa 1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de aro removível com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve. 2. Coloque no copo o requeijão, o leite, o ovo, o fermento, a manteiga, o açúcar e a farinha e programe 15 seg/vel 6. Deite a massa na forma e reserve. Cobertura Coloque no copo o açúcar, o açúcar baunilhado, a manteiga e o doce de alperce e programe 3 min/37°C/vel 3. Deite o preparado numa taça, adicione a amênd...

Um belo lanche num dia de outono! Beijinhos, Sandra

Geralmente quem recorre ás plásticas é para ficar mais novo, mais giro para se sentir melhor, juro que não sei o que diabo se passou na cabeçinha da  Reneé Zellweger a "nossa" Bridget Jones, bem olhem para estas imagens e depois digam lá se o antes não era muito melhor que o depois!!! OMG!!!! Beijocas, Sandra

As pessoas sem filhos escolhem o restaurante em função do menu, do preço, do chef, da decoração ou da localização.  As pessoas com filhos entram no primeiro restaurante que tenha cadeiras para crianças As pessoas sem filhos anseiam por sexta-feira. As pessoas com filhos temem-na. As pessoas sem filhos têm cartões de cinema ilimitado. As pessoas com filhos têm cartão IKEA family. Para relaxar as pessoas sem filhos vão para o ginásio. As pessoas com filhos vão para o trabalho. As pessoas sem filhos escolhem o restaurante em função do menu, do preço, do chef, da decoração ou da localização. As pessoas com filhos entram no primeiro restaurante que tenha cadeiras para crianças. Ao sábado à noite, as pessoas sem filhos vão jantar fora, ao cinema e a um bar. As pessoas com filhos vão à cozinha aquecer restos no microondas, vêem meio episódio de uma sitcom e adormecem no sofá. As pessoas sem filhos comem cereais, torradas, sumo de laranja e café ao pequeno-...

«é só nos dias em que alma entristece, que se percebe o quanto se é feliz. Porque, se por momentos sentimos a angústia de não ter tudo, na reacção seguinte - inconsciente -, algo em nós faz um apanhado, tipo trailler, das coisas boas e lembr a-nos o quanto temos de bom. estar triste e entristecer podem até parecer a mesma coisa. Mas não o são. O problema quando se está triste, é que este momento de reacção não acontece, para os que apenas entristecem, basta deixar que a música avance, que a dança continue, que o sorriso chegue no momento a seguir.  Pode-se chorar.  Deve-se.  Porque limpa a alma dos resíduos que nos pesam, mas com essa certeza: só quem é feliz pode entristecer. é como um pôr-do-sol. só quem o vê é que pode sentir aquele momento de foi-tão-bonito /mas-já-acabou /amanhã-há-mais /mas-eu-queria-já-hoje... (...) e não há problema em entristecer. A vida não é um oásis, aliás, só o é para os que se acomodam. Para os inconformados, para os que quer...

Quem me segue sabe que de vez em quando transformo-me em apicultora, hoje foi dia de mais uma destas transformações, e segundo o meu avô a ultima vez de 2014, isto porque agora só para abril de 2015 é que voltamos a abrir as colmeias para ver como se estão a portar as abelhinhas e se é necessário colocar mais cera. Ao contrário de sábado passado hoje não houve incidentes (não levei nenhuma picada), elas hoje estavam calminhas e até consegui tirar as luvas para tirar estas fotos e fazer umas filmagens. As filmagens não são nada de especiais apenas mostram a primeira fase de como se obtém o mel, mas como percebi que muitas pessoas nunca viram aqui fica o registo, ah se alguém algum dia quiser ir comigo ver está à vontade! Sou suspeita a falar mas por mais fotos ou vídeos que coloque este processo é algo único e que merece ser visto porque é mesmo incrível ver seres tão pequenos a construírem um império tão grande e gostoso! Com  equipamento mais seguro a...