Sábado passado, num momento de gula lembrei-me de fazer uma bolo que até parecia não ser muito calórico, se era não dei por isso, visto que desapareceu num instantinho. O certo é que tinha 6 claras que haviam restado do leite creme, e como não se pode perder nada experimentei esta receita que ficou tão boa MESMO!!!!! Ingredientes: 120 gr de açúcar casca de 1 laranja 6 claras uma pitada de sal 70 gr de manteiga 150 gr de farinha 100 gr de sumo de laranja 1 colher de fermento em pó Preparação: Colocar a farinha e o fermento no copo e misturar bem, 10 seg, veloc 5. reservar. Colocar no copo o açúcar e vaporizar na velc. máxima durante 30 seg. Juntar a casca da laranja e repetir a operação. Coloque a borboleta, junte a manteiga e misturar 1 min, veloc 2, ate ficar um creme. Juntar o sumo da laranja, e a farinha que tinha reservada, veloc 2 ate e...
Porque aqui neste MEU cantinho escrevo aquilo que EU quero, gosto, acho importante, interessante ou simplesmente aquilo que acho que deve ser partilhado e divulgado!