Entrei nos 37!

 Como já vem sendo habitual, porque sou uma pessoa especial, tenho 25 horas para comemorar o meu aniversário e como tal tive direito a tudo!

Quando me perguntam:  Como correu o teu dia de aniversário?

 Respondo em tom de brincadeira, mas com cara séria e com muita sinceridade,

-  Foi o melhor dos dias, isto porque acordei com muitos beijinhos e abraços da minha mais do que tudo e transformei-me logo em Sandra enfermeira, depois Sandra pasteleira, Sandra cozinheira, Sandra dona de casa, e só no final do dia é que fui Sandra princesa!

Obviamente que durante todas as 25 horas exerci a melhor profissão do mundo Sandra a Mãe, como podem ver foi um dia preenchido, rodeado de muito mas mesmo muito amor, mimo e carinho.

 Este dia só pude ser especial devido a vocês, sim a todos vocês que me ligaram, mandaram sms que de alguma forma estiveram presentes neste dia, aos que estiveram efetivamente presentes são simplesmente os melhores do meu mundo!

São o meu porto seguro, as minhas ancoras, os “MEUS”.

Um Obrigada a todos vós que me fazem ser cada vez mais feliz e realizada!

Vamos lá agora desfrutar de 363 dias com o número 37!

Beijocas,

Sandra

1 dia 1 foto #31, #32, #33, #34, #35, #36, #37

Alô, Alô,
Deixo-vos aqui mais umas fotos de como é o que o espelho me tem visto nestes últimos tempos!

 

Bom fim de semana!

Beijocas,
Sandra

1 dia 1 foto #24 , 25, 26, 27, 28, 29,30

Quem me segue no Instagram já reparou que eu na casa nova tenho um espelho ;) e reparou nisso porque quase todos os dias coloco nos stories uma foto em frente ao espelho com o look que estou a usar!

A parte gira é que começou de forma esporádica, colocava um dia depois estava uns quantos sem colocar, depois colocava mais dois ou três seguidos e quando não colocava recebia sms ou era parada na rua a perguntar onde estava o look do dia! 

Outra situação que me encheu o coração, para além dos comentários fofinhos, foi responderem ao meu story com uma foto do look do dia de quem estava a ver! Adoro sinto-me assim um bocado inspiração ...

Então comecei a pensar, bem isto de tirar a foto ao espelho é uma forma engraçada de me obrigar a fazer conjuntos diferentes e de dar uso à minha roupa e assim começou a brincadeira, espero que dure e perdure...

Entretanto quem não me segue no Instagram e só tem acesso ao blog também merece ver o que o meu espelho vê, isso aqui vão uns looks super simples e que refletem bem o meu estado de espírito! 

Não tenho um estilo definido mas sim uma combinação de vários estados de humor, conforto e cor!

Espero que tenham gostado!

E fico à espera dos vossos looks para me inspirar!

Beijocas,

Sandra 

Outono = Tarte de Maça

Uma tarte simples, em que o ingrediente principal é a maçã, que nesta altura do ano tem um sabor ainda mais especial.

Esta tarte tem o poder de aconchegar o estômago a alma e o coração, isto porque estas maçãs são especiais, são nossas, foram apanhadas diretamente da quinta sob um orvalho maravilhoso, para além disso elas têm a particularidade de emanar um cheiro maravilhoso que deixa a casa perfumada e com uma sensação de frescura fantástica.

Esta tarte é maravilhosa porque tem tudo de bom, uma massa caseira que é um meio termo entre massa de tarte e um bolo, as deliciosas maçãs tão delicadas e com aquele sabor característico, ácido mas ao mesmo tempo tão gostoso que se funde na massa fofinha e suculenta, criando uma união agridoce que interliga as  diferentes texturas deixando no paladar uma sensação simplesmente fantástica… 

Ingredientes:

·         6 maçãs

·         Sumo de 1 limão

·         1 ovo

·         2 gemas

·         150 g açúcar

·         130 g manteiga

·         10 g vinho do porto ou brandy

·         170 g farinha

·         2.5 c. chá de fermento p/ bolos

·         1 pitada de sal

·         açúcar em pó, q.b. p/ polvilha

Confeção: 

1.      Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.      Descasque as maçãs, corte-as em quartos e de seguida lamine-as finamente (eu utilizei o Speedy Mando da Tupperware, porque assim consegui poupar imenso tempo e fatiar a maçã toda com a mesma espessura o que depois torna a tarte ainda mais especial), regue com o sumo do limão e reserve.

3.      Coloque no copo o ovo, as gemas e o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 4.

4.      Adicione a manteiga e o vinho do Porto e misture 6 seg/vel 4.

5.      Adicione a farinha, o fermento e o sal e programe 15 seg/vel 3. Deite numa forma de fundo removível, coloque em cima a maçã laminada.

6.      Leve ao forno cerca de 30 minutos. Pique com um palito ao centro. Se sair limpo é porque está cozido. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

Deliciem-se! 😉

Beijocas,

Sandra 

Recomeçar ou continuar???

Este ano não quero começar nada de novo.

Quero continuar o que já comecei.

As férias convidam na maioria das vezes a uma análise mais lúcida do caminho que percorremos, temos mais tempo, estamos mais descontraídos, as hormonas estabilizam devido à diminuição do stress, as endorfinas trabalham mais e nós, sentimo-nos confiantes e cheios de vontade de percorrer novos caminhos com um sorriso rasgado. 

A vontade de regressar, para mudar tudo aquilo que está menos bem é brutal e a energia é tanta, que estamos dispostos a enfrentar o mundo se for preciso, mas isso não importa porque nós estamos prontos a recomeçar!

Este ano sinto-me diferente… 

Aliás estou diferente, neste momento não sinto necessidade de começar nada de novo.
Sinto sim, uma extrema necessidade de continuar o que já comecei, com a certeza, de que quero estar por inteiro na busca em ser feliz na vida.

Quero continuar para ver o que não foi visto e ver outra vez o que já vi.

Sempre disse que setembro é o meu início de ano o mês dos recomeços, mas na verdade acho que nunca se recomeça… ou se começa ou se continua.

Sei que setembro já lá vai, mas como eu estou a continuar o que já comecei, qualquer altura é boa!

Um recomeço não é um começo, é uma continuação...

Que sejamos felizes nos recomeços, ou seja, felizes continuações do que já começamos…

Beijocas,

Sandra

Recomeçar

Começar de novo nem sempre quer dizer mudar de direção. 

Significa muitas vezes um novo fôlego ou impulso para continuarmos o nosso caminho. 

CONTINUAR! 

Espero que me perdoem a ausência 😘. 

Beijocas, 

Sandra

Persistir até conseguir!

Faz parte  da minha natureza persistir.

E graças a Deus quando persisto consigo, apesar de todas as adversidades e daquelas pessoas que insistem em acharem que não vou conseguir!

Com as falhas e os contratempos cresci e ganhei traquejo que me vai acompanhar ao longo da minha vida.

Desenvolvi a capacidade de parar, olhar,  ver e tirar algo de positivo de tudo o que de menos bom acontece. Nem sempre foi/é fácil mas consigo e estou a trabalhar para melhorar esta capacidade.

Foram longos meses de muitos altos e baixos, conquistas e recomeços, sinceramente não tive derrotas, tive sim de contornar situações que levaram ao produto final ter ficado ainda melhor, muito muito melhor!

Nas quedas e contratempos por vezes chorei e desesperei mas depois ri e sorri Sempre! 

Cada vez mais agradeço, a tudo e a todos, 

Este é o ciclo, que além de me manter do lado certo da vida, define quem sou. 

O grande ensinamento deste projeto/sonho e que irei guardar para sempre comigo é este:

Acreditar é a força que nos permite subir os maiores degraus na escada da vida e de todos os amuletos do mundo, o Amor é sempre o que me traz mais sorte. 

E simmmm continuo a acreditar que

… no fim corre sempre bem. 

Primeiro pequeno-almoço com direito a uma vista privilegiada! 

Beijocas,

Sandra