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Fui ao restaurante do The Lince Nordeste e…

Já tive oportunidade de ir ao Hotel Lince Nordeste saborear um almoço, um jantar e tomar aquele cafézinho bom de sexta feira á noite, e a verdade, é que das duas vezes que frequentei o restaurante a opinião foi a mesma…
Mas antes de falar da refeição tenho que falar do espaço em si, o Lince Nordeste, este foi reaberto á um par de meses e está fantástico, um estilo romântico, mas cheio de charme e glamour, os veludos misturados com as texturas do papel de parede e a cor que encontramos na decoração tornam todo o espaço harmonioso e acolhedor.
A vista é privilegiada, podemos estar no bar ou no restaurante, que ficamos mesmo “em cima” da Ponte Sete Arcos que está lá erguida desde 1875. 
Durante o dia a visão é linda mas á noite é fantástica, voltando ao hotel não posso deixar de referir que a simpatia e atenção dos funcionários é extrema, apenas posso formular opinião sobre o profissionalismo dos dois meninos que me serviram, e acreditem foram mesmo profissionais…
Em relação á comida… e agora é que a coisa descarrila um bocado, pessoalmente não me encheu as medidas, não posso dizer que não gostei ou que estava mal cozinhada, nada disso, apenas estava á espera de algo diferente, algo servido de maneira diferente e a nível de sabor contava que as minhas papilas gustativas ficassem a saborear e a salivar por mais…
Costuma-se dizer que os olhos comem mais do que a boca e é verdade, na minha cabeça quando  fiz o pedido, idealizei de imediato um prato carregado de sabores, digamos que a expetativa não teve nada haver com a realidade.
Sei que eles ainda estão a recomeçar e á procura do trilho certo, espero que façam ajustes e melhorem o que há para ser melhorado, pois a estrutura montada e muito bem montada e o coração bate com força, (este coração são todos os funcionários que lá estão), sem dúvida este é o ponto forte do Hotel, agora devem trabalhar na formula que enfeitice as papilas gustativas de quem frequenta o restaurante  para se tornarem clientes assíduos! 
Como disse esta é a minha opinião e espero que esta seja vista como uma crítica construtiva, pois eu sou uma Nordestense de gema e tenho muito orgulho no Hotel e como tal quero que ele perdure por uma vida inteira!

Deixo-vos algumas fotos do espaço e da vista, sei que vão gostar! 

















Beijocas,
Sandra


Comentários

  1. Os meus pais estiveram em São Miguel há 2 anos! E este ano na Terceira :D
    Mas não foram a esse restaurante e fizeram mal porque tem tudo um.aspeto delicioso! Aquela fatia de bolo...!

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  2. Nunca fui aos Açores, mas tem ótimo aspecto esse restaurante :)
    Bjs

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  3. Parece se comer bastante bem ai
    adorei a vista que tem
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Novo LOOK / Review De Carimbo
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
  4. Super fácil :)
    http://fine-alchemy.blogspot.com

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  5. E difícil ir para esses lados, no entanto ao ler o teu post admito que fiquei confusa haha. Tem algum bom aspecto mas também e não forma que me convencesse.

    Beijinhos
    www.pirilamposemarte.com

    ResponderEliminar
  6. wooow, so amazing <3 I love it!
    May U click at links on my blog?
    Greeting!

    https://nataliazarzycka.blogspot.com/2017/10/zaful-autumn-sweaters.html

    ResponderEliminar
  7. Tens razão, a vista e o ambiente em si parecem espetaculares, mas os pratos em si não parecem ser nada de novo! Obrigada pela partilha! Um beijinho :*

    https://healthyfoodandme.wordpress.com/

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  8. Por acaso não conhecia o restaurante mas o espaço é mega giro! :o a comida tem ótimo aspecto por acaso

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  9. Nunca consegui ir aos Açores :(
    Mas se é algo que tenho é vontade de visitar. Principalmente depois do teu post eheh

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  10. Têm uma vista maravilhosa adorei
    https://retromaggie.blogspot.pt

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  11. Pena que a comida não valeu a pena, mas essa vista é de cortar a respiração!
    Quero tanto conhecer os Açores <3

    MRS. MARGOT

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  12. Que espaço tão giro! Não conhecia, mas adorei as fotos <3

    Beijinhos

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